大多数成年人都或多或少喝过酒，在很多场合，酒是成年人之间的社交货币。

古往今来，酒的名讳数不胜数：琼浆、绿蚁、杜康、欢伯……

除此之外，其实酒还有一个行走江湖的隐秘身份——“背锅侠”。

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说到背锅，酒称第二，应该没谁敢说自己第一了。从现实生活到新闻报道再到影视剧桥段，酒的中枪率实在是高……

图片来源：《甄嬛传》果郡王被孟静娴灌醉后“酒后乱性”

比如，现实生活中，男生向心仪的女孩表白，也常常在表白前声明，“酒壮怂人胆”，仿佛酒可以降低一些尴尬成本。

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酒真的能“壮胆”和“乱性”吗？想了解这个问题的真相，就需要先从酒在人体的代谢谈起。

1

酒的人体代谢过程

无论何种酒，主要成分都是酒精，酒精又叫乙醇。

含有不同乙醇浓度的酒精进入体内后，经消化道吸收后进入肝脏。

肝脏是乙醇的主要代谢场所，大约90%的酒精在肝脏中被分解，除肝脏外，少部分没有被氧化分解的直接经肾脏从尿中排出，或经肺从呼吸道排出，或经皮肤汗腺随蒸发排出体外。

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这个过程若顺利完成，酒精在人体内就会大部分被代谢，很快排出体外。

若不能顺利完成（例如：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶不给力——活性和数量影响乙醇代谢），乙醛代谢竞争性地抑制了脑内正常神经递质的形成，加之肾脏、肺组织等处的乙醇浓度逐渐积累提升，综合作用下对中枢神经系统具有抑制作用。

2

酒是怎样影响人的行为的？

喝酒后，酒精对人体的药理作用可分为朦胧期、兴奋期、麻醉期和呼吸麻醉期。

当血液中酒精量轻微升高时，进入朦胧期和兴奋期，后天养成的正常理智思维及社交警觉克制消减，凸显了人们畅爽、剽悍、粗犷、野性的原始躁狂样体验；

随着摄入量的增加，进入麻醉期，中枢神经系统进一步受到抑制，出现类似谵妄、昏迷、衰竭的样子；

如果此时继续摄入，则进入呼吸麻醉期，引起脑干血流中枢和呼吸中枢麻痹，甚至皮质下中枢问题，出现生命危险。

3

“酒壮怂人胆”是真的吗？

适量地饮酒，能减轻疲劳，消除焦虑和内疚感，心理上感到放松、轻快，以致大脑处于兴奋状态，从而给人以胆量的辅助作用，会使人一定程度摆脱思想上的一些束缚，能更多展现人不常表现出来的一面。

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其实，从科学角度讲，酒精麻痹了我们的大脑网状激活系统，致使大脑皮质的机能亢进，对于周围的人、事、物等信息的判别产生误差。

一些人平日太“怂”，压抑自己，通过酒精的麻痹突破了自我的约束，变得雷厉风行，义薄云天，做出平日敢想不敢做的事情，达到了“酒壮怂人胆”的效果。

对酒痴迷的人往往就是为了追寻这种“洒脱”的感觉，感觉只有这时的自己最自由、轻松、无拘无束。

4

“酒后乱性”也是真的吗？

在摄入一定剂量的酒精后，大脑中枢神经系统受到抑制，酒精使人对身体和心理的控制能力明显减弱，而此时表现出更多的是人的本能。

所谓的“责任”“道德”等被抛诸脑后，而人最基本的本能——性欲和勃起，却还保存着，所以就容易造成“酒后乱性”的状态。

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对于男性来讲，只要中枢神经抑制不充分，在有性接触等刺激的情况下，就有可能完成勃起并射精（勃起部分受控于脊髓，昏迷病人也会勃起）。

5

“酒精近视理论”和“酒精期望理论”

心理学家也试图从“酒精近视理论”和“酒精期望理论”来解释这个问题。

1.酒精限制了个体信息加工能力，这好比得了近视，饮酒者仅能注意到人物、环境中最凸显的、最眼前的部分，这种现象被称为“酒精近视”。

由于酒精近视，饮酒后个体很容易受到外在突出线索的影响，仅对一部分线索信息进行判断和加工，最终导致其认知过程发生改变。这种理论是基于酒精对认知能力的干扰。

加拿大滑铁卢大学心理学系索尼娅·达·辛（SonyaDalCin）等人，在年做过研究，通过试验验证了酒精近视为“酒后乱性”的理论依据。

研究邀请了被试者观看关于不安全性行为会增加艾滋病毒（HIV）感染风险的录像片，一组提供避孕套使用线索，一组不提供。

结果发现，同样的酒精摄入量，避孕套使用线索帮助降低了不安全性行为的意向。

2.“酒精期望理论”是指饮酒者认为饮酒导致了其社会行为发生变化。

饮酒者把自己的行为归因于酒精本身的作用，酒精是其“酒后乱性”的“借口”。这种理论提出，由于记忆中存在对酒精结果的期望，即使没有真正饮酒，个体社会行为也会发生改变。

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法国格勒诺布尔大学LaurntBègu等研究人员，研究证实了有酒精期望的人，无论是否实际饮酒，均有可能出现“酒后乱性”的不安全性行为。

无论是生理角度，还是心理角度，酒后容易“乱性”是存在的。

6

“乱性”还是“乱了品性”？

一旦饮酒过多，血液中的酒精浓度明显增加，处于醉酒状态，就会严重抑制中枢神经系统，包括抑制性感受和性反射。

此时，喝得不省人事，失去意识，也很难勃起，更没有性致办“那事儿”的。

所以那些“乱性”后，说喝得酩酊大醉、喝迷糊了、忘记发生什么为借口推脱责任的，都是耍流氓。

反过来，如果没有醉，却“酒后乱性”，那么，就要把“乱性”考虑为“乱了品性”了。

走过青春的人应该都有过自作多情的经历，看到对方对自己笑就以为对自己有意思，但很少有人会因此立刻向对方调情。因为他知道冒然举动会碰壁、会丢人，很多时候会用理性和观望，判断后再行动。

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而借酒之名，放纵冲动，把责任、理智、道德等抛诸脑后，不去考虑行为造成的后果和影响，只

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